Description
تمور بيارم الإيرانية
تعرف تمور مريمي أو تمور الشوكولاتة باسم تمور بيارم الإيرانية وهي من ألذ أنواع التمور شبه الجافة في العالم. تعرف تمور بيارم على أنها تمور الشوكولاتة بسبب الذوق والشكل الخاصين لها.
خصائص المظهر
قشرة تمور بيارم رقيقة ذات لون بني غامق وبسبب حقيقة أن نسيج وقشرة حبة التمر مرتبطان تماماً ببعضهما البعض، فهي تعطي مظهرًا جميلًا ومرغوبًا لهذا النوع من التمور.
هذا التمر شبه جاف برطوبة أقل من 15٪
3- 5 سم شكل بيضاوي ولون بني غامق إلى أسود هي عناصر المظهر الخارجي لتمور بيارم.
تمور بيارم الإيرانية لها طعم حلو فريد ورائحة طبيعية. نظرًا للجودة العالية، فقد اجتذبت تمور بيارم رضا العملاء عن هذا النوع وقد تم تصديرها إلى العالم بأسره. يعتبر هذا النوع من أغلى التمور ثمناً في إيران.
المناطق
تعد تمور بيارم من ألذ وأشهى أنواع التمور شبه المجففة في العالم وتُزرع في مدينة جنوب إيران تسمى حاجي آباد في محافظة هرمزكان (يتم إنتاج أكثر من 95٪ من تمور بيارم في حاجي أباد). تزرع تمور بيارم في قرى سيروييه وطارم و تزرج و دراکاه في حاجي آباد. تنمو تمور بیارم بشکل طبيعي في عملية خالية من المواد الكيميائية.
وقت الحصاد وظروف التخزين
يتم استخدام تمور بيارم بدون نوى أو مع نوى. منذ نهاية سبتمبر، تفقد تمور بيام تدريجياً بعض الماء والرطوبة وتجف. ويستمر هذا الحصاد حتى أوائل تشرين الثاني (نوفمبر). تمور بيارم متوفرة في شكل جامبو أو عادي. نظرًا لأن تمور بيارم تتمتع بإمكانية عالية لاجتذاب الحشرات، فيجب حفظها في مخازن مبردة بدرجة حرارة تتراوح من 0 إلى 5 درجات مئوية. العمر الافتراضي في درجة حرارة الغرفة حوالي 18 شهرًا تحت التبخير المؤقت.
بدأت شركة مهد مزه شيرين التجارية (STC) ذات العلامة التجارية شايني فود ستاف كشركة موردة لتمور بيارم في تصدير وتوريد التمور الإيرانية مثل زاهدي ، بيارم، كبكاب ، ربي، تمور مضافتي وغيرها.
شايني فود ستاف كمورد إيراني موثوق للتمور البیارم في خدمتك لتزويدك بأفضل التمور بأفضل جودة. تابعنا على Instagram.
تابعونا على Instagram.
.png)
Reviews
There are no reviews yet.